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Ausgabe Nr. 89 - Donnerstag  3.5.2001 - Seite 2
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Was ist der Diätverband?


Die Zunahme der Zivilisationskrankheiten einerseits und die neuen Erkenntnisse der Ernährungswissenschaften und der Medizin andererseits prägen das Aufgabenspektrum der Diätetik und somit auch des Diätverbandes.

 
Was heute noch serviert wird:

Lebensmittelsicherheit (auf Seite 1)


Welche Aufgaben hat der Diätverband?

Der Diätverband vertritt die gemeinsamen Interessen von circa 60 Herstellern diätetischer Lebensmittel gegenüber staatlichen Organen, Wissenschaft und Öffentlichkeit auf nationaler und europäischer Ebene. Hierzu gehören der ständige Kontakt zu den Ministerien und Behörden, den wissenschaftlichen Institutionen aus den Bereichen Medizin und Ernährung sowie zu den Medien.

Durch nationale und internationale Mitgliedschaften begleitet der Diätverband die Entwicklung von Markt und Recht.
Er arbeitet dabei mit der BVE - Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie, dem BLL - Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde, der IDACE - Verband der diätetischen Lebensmittelindustrie in der Europäischen Union und der ISDI - Internationale Vereinigung der diätetischen Lebensmittelindustrie einschließlich der Hersteller von Säuglings- und Kleinkindernahrungen zusammen.
Im direkten Kontakt unter anderem zur Europäischen Kommission und zum Europäischen Parlament werden alle Entwicklungen aktiv begleitet.

Die Verbindung von Diätetik und Sicherheit ist ein Ziel für die Zukunft unter dem wachsenden Einfluss der europäischen Institutionen bei lebensmittelrechtlichen Vorschriften. Der Schaffung von Spezial-Richtlinien für bestimmte diätetische Lebensmittel und anderen Lebensmitteln für besondere Ernährungszwecke gilt das besondere Augenmerk des Verbandes.

Welche Ziele verfolgt der Diätverband?

Der vorbeugende Gesundheitsschutz gewinnt für den Verbraucher zunehmend an Bedeutung. Dabei nehmen diätetische Produkte mit ihrem besonderen gesundheitlichen Nutzen eine immer wichtigere Rolle ein. Die im Diätverband zusammengeschlossene diätetische Lebensmittelindustrie schafft in Zusammenarbeit mit Ernährungswissenschaft und Medizin hierfür kontinuierlich die Voraussetzungen.

Diätetische Lebensmittel bleiben dabei stets Lebensmittel. Neben dem besonderen Gesundheitsnutzen behalten Sicherheit und Qualität, Auswahl der Rohstoffe, schonende Verarbeitung, Convenience, Geschmack und Genuss ihren Stellenwert.

Wie ist der Diätverband organisiert?

In einer jährlich stattfindenden Mitgliederversammlung der im Diätverband vertretenen Firmen wird Bilanz gezogen und die Weichen für die künftige Arbeit gestellt.
Der aus Vertretern der einzelnen Gruppen diätetischer Lebensmittel zusammengesetzte Vorstand leitet den Diätverband nach Maßgabe der Mitgliederversammlung.

Die Produktgruppen-Ausschüsse und die ihnen zugeordneten Arbeitskreise sowie die bei Bedarf und zeitlich begrenzt einberufenen ad hoc-Arbeitskreise befassen sich mit bestimmten Aufgabenstellungen und bereiten so maßgeblich die fachlichen Entscheidungen innerhalb des Verbandes vor.

Aus den Organisationsstrukturen des Diätverbandes ist der enge Dialog zwischen Wissenschaft und Praxis deutlich erkennbar. Aus den Organisationsstrukturen des Diätverbandes ist der enge Dialog zwischen Wissenschaft und Praxis deutlich erkennbar. Einmal jährlich zieht die Mitgliederversammlung der im Diätverband zusammengeschlossenen Firmen Bilanz und stellt die Weichen für die künftige Arbeit.
Der aus Vertretern der einzelnen Gruppen diätetischer Lebensmittel zusammengesetzte Vorstand leitet den Diätverband nach Massgabe der Mitgliederversammlung. Die Produktgruppenausschüsse und die ihnen zugeordneten Arbeitskreise sowie die bei Bedarf und zeitlich begrenzt einberufenden ad hoc-Arbeitskreise befassen sich mit bestimmten Aufgabenstellungen und bereiten so massgeblich die fachlichen Entscheidungen innerhalb des Verbandes vor.

Quelle Text und Fotos: www.diaetverband.de

(brand)
 

Links zum Thema:

Der Diätverband im Internet Link zu einer Seite ausserhalb des SalzBurgers!

   
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Hans-Jürgen Klett
1.Vorsitzender
Hans-Jürgen Klett 1.Vorsitzender

Michael Warburg, Geschäftsführer
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